STALIÁ
STALIÁ
STALIÁ

STALIÁ

Tuottaja
STALIÁ
Normaali hinta
Loppuunmyyty
Tarjoushinta
€16,10
Hinta sisältää 14 % arvonlisäveron.
Määrän täytyy olla 1 tai enemmän

Yleistietoa

  • Alue: Gargalianoi, Länsi-Messenia, Peloponnesos. 
  • Lajike: 100 % koroneiki.
  • Happamuusaste: < 0,5 %
  • Sadonkorjuu: varhainen sadonkorjuu, marraskuun puoliväliin mennessä.
  • Puristusmenetelmä: kylmäpuristus (enintään 24 °C). 
  • Maku: hedelmäinen ja mausteinen ensimaku, joka jatkuu kitkeränä. 
  • Pakkaus: 50 ml, 250 ml (pakattu lahjapahvilaatikkoon) tai 500 ml:n maalattu lasipullo.
  • Maa: Kreikka
  • Parasta ennen: 2021/12
  • Lisäaineeton, laktoositon, vegaaninen.

Kuvaus

STALIÁ on kreikkalainen sana, mikä tarkoittaa hyvin pientä määrää tai pisaraa. Alkuperältään johdettu Kreikan kielen verbistä uuttaa, iskostuttaa ja sanan johdoksena myös merkityksenä inspiroida - kehittää tuntemusta vähitellen ja systemaattisesti. Käytämme oliivinviljelyssä sertifioituja, kajoamattomia menetelmiä.

Ravintoarvomerkinnät

Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy / ekologisk extra jungfruolivolja
AINESOSAT / INGREDIENSER: Laadultaan korkealuokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista * ja ainoastaan mekaanisin menetelmin. Olivolja av hög kvalitet.
ALKUPERÄ: Kreikka. *Luomu. 
SÄILYTYS: Huoneenlämmössä. Suojattava valolta ja lämmöltä. Jääkaapissa oliiviöljy voi jähmettyä ja muuttua sameaksi. Huoneenlämmössä öljy muuttuu uudelleen juoksevaksi.

Ravintosisältö/näringsdeklaration/100 ml (1 dl):

 Energia/Energi: 3389 kj / 824 kcal
Rasva/Fett:
- josta tyydyttynyttä/varav mättat fett: 12,8 g
- kertatyydyttömättömät rasvat/enkelomättat fett: 70,5 g
- monityydyttömättömät rasvat/fleromättat fett: 8,3 g

 

Hiiihydraatit/Kolhydrat: 0 g
- josta sokereita/varav sockerarter: 0 g

 

Proteiini/Protein: 0 g
Suola/Salt: 0 g


VALMISTAJA/PRODUCENT:

STALIÁ
Kreikka/Grekisk 

PAKATTU/PACKAD: 2019/12
PARASTA ENNEN/BÄST FÖRE: 2021/12

Keräyspäivä

Sato korjataan varhain ja oliivit poimitaan perinteisin menetelmin käsin.
Oliivit puristetaan alle 12 tunnin kuluessa korjuusta. Välittömästi tämän jälkeen
oliiviöljy suodatetaan ja säilötään ruostumattomiin teräsastioihin. Öljyä
säilytetään tarkkaan säädellyissä olosuhteissa, jotta se säilyttäisi rikkaan makunsa ja ainutlaatuiset aistinvaraiset ominaisuutensa.

Öljy pullotetaan tiukimpien standardien mukaisesti lasipulloihin, jotka on maalattu ulkopuolelta. Näin oliiviöljy pysyy suojassa valolta ja hapettumiselta. Lasipullossa oliiviöljy säilyy pitkään aina siihen saakka, kunnes otat sen nautittavaksi. Lasipullo myös säilyttää öljyn hedelmäisen ja mausteisen ensimaun, joka jatkuu tasapainoisen kitkeränä.

Oliiviöljymme on korkeinta laatua, ja siinä on poikkeuksellisen tasapainoinen sekä intensiivisen hedelmäinen ja raikas maku. Öljy on ravintoarvoiltaan erinomainen, ja sitä voidaan käyttää korostamaan kaikkien kreikkalaisten ja välimerellisten ruokien makua sekä minkä tahansa muun gourmetruoan kumppanina. Se sopii erinomaisesti tuoreiden vihersalaattien, keitettyjen kasvisten, kalaruokien sekä punaisen ja vaalean lihan seuraksi.