Kreikkalaisista koroneiki-oliiveista valmistettu Mild Flavor -öljy on poikkeuksellisen hieno, raikkaan vihreä ekstra-neitsytoliiviöljy, jonka maussa on kypsän oliivin, omenan ja artisokan vivahteita. Tämän yhden oliivilajikkeen sisältävän öljyn tuoksu on hyvin tasapainoinen, ja siinä on havaittavissa ripaus voita ja raikas kypsän hedelmäinen aromi; jälkimaussa on kepeää kukkaisuutta. Tämä mieto mutta luonteikas oliiviöljy tarjoaa todellisille herkkusuille ylenpalttista nautintoa. Sopii erinomaisesti leivontaan, kalaruokiin, kastikkeisiin ja kasvisten kera.
Yleistietoa
- Alue: Pylos-Navarino, Messenia, Peloponnesos.
- Lajike: Koroneiki
- Happamuusaste: 0,1 - 0,3
- Aistinvaraisten maun tuloksia: miedon makuinen, havaittavissa ripaus voita ja raikas kypsän hedelmäinen aromi; jälkimaussa on kepeää kukkaisuutta.
- Kemiallinen analyysi ja sertifikaatti saatavilla.
- Maa: Kreikka
- Parasta ennen: 2021/7
- Lisäaineeton, laktoositon, vegaaninen.
Kuvaus
Kreikkalaisista koroneiki-oliiveista valmistettu Mild Flavor -öljy on poikkeuksellisen hieno, raikkaan vihreä ekstra-neitsytoliiviöljy, jonka maussa on kypsän oliivin, omenan ja artisokan vivahteita. Tämän yhden oliivilajikkeen sisältävän öljyn tuoksu on hyvin tasapainoinen, ja siinä on havaittavissa ripaus voita ja raikas kypsän hedelmäinen aromi; jälkimaussa on kepeää kukkaisuutta. Tämä mieto mutta luonteikas oliiviöljy tarjoaa todellisille herkkusuille ylenpalttista nautintoa. Sopii erinomaisesti leivontaan, kalaruokiin, kastikkeisiin ja kasvisten kera.
Pakkaus
Korkealaatuinen tumma lasipullo on suunniteltu suodattamaan 99,9 % UV-säteilystä ja säilyttämään tuotteen aromit, maut ja laadun. Patentoidussa alumiinisessa kierrekorkissa on tippalukko ja viimeisimpien EU-säädösten mukainen mekanismi, jonka ansiosta pulloa ei pysty täyttämään uudelleen eikä sen sisältöön pääse käsiksi. Kaatonokan ansiosta öljyä on helppo annostella tarkasti. Saatavilla 250 ml pullossa.
Ravintoarvomerkinnät
Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy / ekologisk extra jungfruolivolja
AINESOSAT / INGREDIENSER: Laadultaan korkealuokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista * ja ainoastaan mekaanisin menetelmin. Olivolja av hög kvalitet.
ALKUPERÄ: Kreikka. *Luomu.
SÄILYTYS: Huoneenlämmössä. Suojattava valolta ja lämmöltä. Jääkaapissa oliiviöljy voi jähmettyä ja muuttua sameaksi. Huoneenlämmössä öljy muuttuu uudelleen juoksevaksi.
Ravintosisältö/näringsdeklaration/100 ml (1 dl):
| Energia/Energi: 3448kj / 824 kcal | |
|
Rasva/Fett: - josta tyydyttynyttä/varav mättat fett: 12,3 g - kertatyydyttömättömät rasvat/enkelomättat fett: 72g - monityydyttömättömät rasvat/fleromättat fett: 7,3g |
|
| Hiiihydraatit/Kolhydrat: 0 g - josta sokereita/varav sockerarter: 0 g |
|
| Proteiini/Protein: 0 g | |
| Suola/Salt: 0 g |
VALMISTAJA/PRODUCENT:
Monogram
Kreikka/Grekisk
PAKATTU/PACKAD: 2019/10
PARASTA ENNEN/BÄST FÖRE: 2021/7
Keräyspäivä
Varhainen sadonkorjuu, lokakuu 2019. Sato korjataan varhain ja oliivit poimitaan perinteisin menetelmin käsin.