Monogram "mieto"

Toimitukset 2020/21 kauden tuotteille alkavat tammikuussa 2021.

Kreikkalaisista koroneiki-oliiveista valmistettu Mild Flavor -öljy on poikkeuksellisen hieno, raikkaan vihreä ekstra-neitsytoliiviöljy, jonka maussa on kypsän oliivin, omenan ja artisokan vivahteita. Tämän yhden oliivilajikkeen sisältävän öljyn tuoksu on hyvin tasapainoinen, ja siinä on havaittavissa ripaus voita ja raikas kypsän hedelmäinen aromi; jälkimaussa on kepeää kukkaisuutta. Tämä mieto mutta luonteikas oliiviöljy tarjoaa todellisille herkkusuille ylenpalttista nautintoa. Sopii erinomaisesti leivontaan, kalaruokiin, kastikkeisiin ja kasvisten kera.

Yleistietoa

• Alue: Pylos-Navarino, Messenia, Peloponnesos. 
• Lajike: Koroneiki
• Happamuusaste: 0,1 - 0,3
• Aistinvaraisten maun tuloksia: miedon makuinen, havaittavissa ripaus voita ja raikas kypsän hedelmäinen aromi; jälkimaussa on kepeää kukkaisuutta.
• Kemiallinen analyysi ja sertifikaatti saatavilla.
• Maa: Kreikka
• Parasta ennen: 2021/7
• Lisäaineeton, laktoositon, vegaaninen.

Kuvaus

Kreikkalaisista koroneiki-oliiveista valmistettu Mild Flavor -öljy on poikkeuksellisen hieno, raikkaan vihreä ekstra-neitsytoliiviöljy, jonka maussa on kypsän oliivin, omenan ja artisokan vivahteita. Tämän yhden oliivilajikkeen sisältävän öljyn tuoksu on hyvin tasapainoinen, ja siinä on havaittavissa ripaus voita ja raikas kypsän hedelmäinen aromi; jälkimaussa on kepeää kukkaisuutta. Tämä mieto mutta luonteikas oliiviöljy tarjoaa todellisille herkkusuille ylenpalttista nautintoa. Sopii erinomaisesti leivontaan, kalaruokiin, kastikkeisiin ja kasvisten kera.

Pakkaus

Korkealaatuinen tumma lasipullo on suunniteltu suodattamaan 99,9 % UV-säteilystä ja säilyttämään tuotteen aromit, maut ja laadun. Patentoidussa alumiinisessa kierrekorkissa on tippalukko ja viimeisimpien EU-säädösten mukainen mekanismi, jonka ansiosta pulloa ei pysty täyttämään uudelleen eikä sen sisältöön pääse käsiksi. Kaatonokan ansiosta öljyä on helppo annostella tarkasti. Saatavilla 250 ml pullossa.

Ravintoarvomerkinnät

Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy / ekologisk extra jungfruolivolja

AINESOSAT / INGREDIENSER: Laadultaan korkealuokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista * ja ainoastaan mekaanisin menetelmin. Olivolja av hög kvalitet.
ALKUPERÄ: Kreikka. *Luomu. 
SÄILYTYS: Huoneenlämmössä. Suojattava valolta ja lämmöltä. Jääkaapissa oliiviöljy voi jähmettyä ja muuttua sameaksi. Huoneenlämmössä öljy muuttuu uudelleen juoksevaksi.

Ravintosisältö/näringsdeklaration/100 ml (1 dl):

VALMISTAJA/PRODUCENT:
Monogram 
Kreikka/Grekisk 

PAKATTU/PACKAD: 2019/10
PARASTA ENNEN/BÄST FÖRE: 2021/7

Keräyspäivä

Varhainen sadonkorjuu, lokakuu 2019. Sato korjataan varhain ja oliivit poimitaan perinteisin menetelmin käsin.