Joana de Cardona

Our Corbella EVOO has a medium green fruity profile, with ripe notes. In the mouth, it is balanced between bitter and spicy with sweet notes, and an appreciable astringency that does not interfere with the profile. Secondary aromas of vegetable, with connotations of artichoke almond and ripe tomatoes are present. Notes of almond and walnuts may be detected in the mouth. It is an exclusive variety of our region, with a high content of polyphenols and oleocanthals.

"It stands out for its sweetness and its aroma of red fruits, especially strawberry, almost ice cream. Ideal for seasoning vegetables and green vegetables."

Kuvaus

• Lajike: 100% corbella, pehmeä, raikas ja hieman ruohomainen aromi.
• Happamuusaste:  0,18
• Aistinavaraisten maun tuloksia: arugula, herbs, green pepper, chicory and green tea.
• Pakkaus: saatavilla 700 ml pulloissa lahjapakkauksella.
• Maa: Espanja
• Parasta ennen: 2022/12
• Lisäaineeton, laktoositon, luomu, vegaaninen.

Corbella-oliiviöljyn valmistus on mahdollista, sillä luonnossa kasvavan Corbella-oliivipuun viljelyä on elvytetty Bagesin ja Solsonèsin alueilla. Lajiketta esiintyy ainoastaan näillä alueilla, minkä vuoksi siitä valmistettu oliiviöljy on erittäin arvostettua.

Ravintoarvomerkinnät

Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy / ekologisk extra jungfruolivolja

AINESOSAT / INGREDIENSER: Laadultaan korkealuokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista * ja ainoastaan mekaanisin menetelmin. Olivolja av hög kvalitet.
ALKUPERÄ: Espanja. *Luomu. 
SÄILYTYS: Huoneenlämmössä. Suojattava valolta ja lämmöltä. Jääkaapissa oliiviöljy voi jähmettyä ja muuttua sameaksi. Huoneenlämmössä öljy muuttuu uudelleen juoksevaksi.

Ravintosisältö/näringsdeklaration/100 ml (1 dl):

VALMISTAJA/PRODUCENT:
OLI MIGJORN 
Espanja/Spanska 

PAKATTU/PACKAD: 2020/12
PARASTA ENNEN/BÄST FÖRE: 2022/12